Buis- en buiswaarmtewikselers wurde in soad brûkt yn gemyske en alkoholproduksje. It bestiet benammen út in skulp, buisplaat, waarmtewikselbuis, kop, baffle en sa. It fereaske materiaal kin makke wurde fan gewoan koalstofstiel, koper of roestfrij stiel. Tidens de waarmtewikseling komt de floeistof yn fan 'e ferbiningspipe fan' e kop, streamt yn 'e piip, en streamt út' e útlaatpipe oan 'e oare ein fan' e kop, dy't de piipkant neamd wurdt; in oare floeistof komt yn fan 'e ferbining fan' e skulp, en streamt út 'e oare ein fan' e skulp. Ien nozzle streamt út, dy't in skulp-side skulp-en-buiswaarmtewikseler neamd wurdt.
De struktuer fan 'e buiswarmtewikseler is relatyf ienfâldich, kompakt en goedkeap, mar meganyske skjinmeitsjen kin net bûten de buis útfierd wurde. De buisbundel fan 'e waarmtewikseler is ferbûn mei de buisplaat, de buisplaten binne respektivelik oan 'e twa úteinen fan 'e shell lassen, de boppedeksel is ferbûn mei de boppedeksel, en de boppedeksel en de shell binne foarsjoen fan in floeistofynlaat en in wetterútlaatpiip. In searje baffles dy't loodrecht op 'e buisbundel steane, wurde meastal bûten de buizen fan 'e buiswarmtewikseler ynstalleare. Tagelyk is de ferbining tusken de buis en de buisplaat en de shell stiif, en binne d'r twa floeistoffen mei ferskillende temperatueren binnen en bûten de buis. Dêrom, as it temperatuerferskil tusken de buiswand en de shellwand grut is, sil troch de ferskillende termyske útwreiding fan 'e twa in grutte temperatuerferskilspanning generearre wurde, sadat de buizen ferdraaid of loskomme fan 'e buisplaat fan 'e buiswarmtewikseler, en sels de waarmtewikseler beskeadiget.
Om de temperatuerferskilspanning te oerwinnen, moat de buis- en skulpwaarmtewikseler in temperatuerferskilkompensaasje-apparaat hawwe. Yn 't algemien, as it temperatuerferskil tusken de buiswand en de skulpwand grutter is as 50 °C, moat de buis- en buiswaarmtewikseler om feiligensredenen in temperatuerferskilkompensaasje-apparaat hawwe. It kompensaasje-apparaat (útwreidingsferbining) kin lykwols allinich brûkt wurde as it temperatuerferskil tusken de skulpwand en de piipwand leger is as 60 ~ 70 °C en de floeistofdruk oan 'e skulpkant net heech is. Yn 't algemien, as de druk oan 'e skulpkant mear as 0.6 Mpa is, is it lestich om út te wreidzjen en te krimpen fanwegen de dikke kompensaasjering. As it effekt fan temperatuerferskilkompensaasje ferlern giet, moatte oare struktueren beskôge wurde.
De wervelstroom hjitte film fan 'e shell-and-tube waarmtewikseler brûkt benammen de wervelstroom hjitte film waarmteferfiertechnology, dy't it waarmteferfiereffekt fergruttet troch de floeistofbewegingsstatus te feroarjen. Oant 10000W/m2℃. Tagelyk realisearret de struktuer de funksjes fan korrosjebestriding, hege temperatuerbestriding, hege drukbestriding en anty-skaalfersmoarging. De floeistofkanalen fan oare soarten waarmtewikselers binne yn 'e foarm fan rjochtingstream, wêrtroch in sirkulaasje op it oerflak fan' e waarmtewikselbuizen ûntstiet, wat de konvektive waarmteferfierkoëffisjint ferminderet.